プルトニー蒸溜所 Pulteney Distillery
THE MARITIME MALT ～海のモルト～
1826年創業の最も古い蒸溜所の１つであるプルトニー蒸溜所は、スコットランド本土の北部、
北海に面した漁港の町ウィックにあり、「海のモルト」の故郷として愛されています。
ウィックの土地柄を完璧なまでに体現した味わいが魅力で、力強い酒質でありながら、
繊細な柔らかさもあります。海辺の貯蔵庫にて潮風をうけながら熟成されることで、
海風のような爽やかな潮の香りが漂うウイスキーが出来上がります。
特徴的なポットスチル
プルトニー蒸溜所のポットスチルは一風変わっており、ネックの先端が途中で切れています。
これは、蒸溜所の建設の折、スチル納品の時になって初めて、先端が蒸溜所の天井より背が高いことがわかり
仕方なくネックを途中で切り、ラインアームをつなげる形となったというエピソードがあります。
偶然ながら、これがオールドプルトニーの軽やか且つボディのある酒質を生み出すに至りました。
公式ブランドサイト
https://www.oldpulteney.com/
