カルベ

カルベサンテミリオン

サンテミリオン村周辺の中級以上の生産者から樽で買い付けたメルロー主体のワインを使用。粘土石灰質と沖積土質の土壌で育まれ、エレガントさとバランスを重視して仕上げられています。

熟成は30％をフランス産1年樽で1年間行い、果実味とすっきりした飲み心地を両立しています。

【ブドウ品種】
メルロー95%、カベルネ・フラン5%

テイスティングコメント

【色味】
深みのある紫色

【香り】
スパイスや青菜系の香り

【味わい】
プラムや革、スパイスのニュアンスが広がるしなやかで丸みのある味わい。
余韻は長く、熟成の可能性を感じさせる1本。